برای راه اندازی کسبوکار های غذایی مثل فست فود قدم اول و مهمترین عامل برای موفقیت در ادامه راه، داشتن تجهیزات فست فود است. امروزه با توجه به افزایش میل افراد به فست فود و غذاهای آماده، باید کیفیت غذاها را بالاتر برد تا بتوان درآمد بهتری داشت. همانطور که تجهیزات آشپزخانه صنعتی مهم هستند، برای بالا بردن کیفیت غذا و سرعت بخشیدن به روند آماده سازی غذا نیاز به لوازم و وسایل مورد نیاز با محیط فست فود است.
این نوع دستگاه ها و لوازم با توجه به لیست غذاهایی که در فست فود سرو میشود، متفاوت خواهد بود. برای هر رستوران با منوی متفاوت باید دستگاه ها و فست فود متفاوتی خریداری نمود. بنابراین نیاز به خرید لوازم و تجهیزات بسیار نخواهد بود و بودجه زیادی را میتوان صرفه جویی نمود. اگر به دنبال خرید تجهیزات فست فود باکیفیت از فروشگاه معتبر هستید حتما تا آخر این مقاله همراه ما باشید.
تجهیزات فست فود ـ تاپینگ پیتزا
یکی از دستگاه هایی که جزو تجهیزات فست فود و رستوران ها میباشد، تاپینگ پیتزا است. به دلیل باکیفیت بودن و کاربری متنوع این محصول، امروزه در تمامی رستوران ها و فست فود ها از این دستگاه استفاده میشود. مزیت استفاده از تاپینگ پیتزا آماده شدن پیتزا ها و ساندویچ ها در کمترین زمان است که طعم فوق العاده ای نیز پیدا میکنند. تاپینگ پیتزا و ساندویچ دارای یک میز بزرگ است که بر روی آن قرار میگیرد و فاکتورها و استاندارد بهداشتی را به خوبی رعایت مینماید. این دستگاه دارای چند درب برای نگهداری مواد اولیه ساندویچ و پیتزا است.
دستگاه چانه پهن کن
دستگاه چانه پهن کن یکی از تجهیزات فست فود مورد نیاز در نانوایی و قنادی ها، دستگاه خمیر پهن کن یا دستگاه چانه پهن است. از این نوع تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای پهن کردن خمیر و وزن کردن چانهها و به طور کلی آماده سازی خمیر استفاده میشود. به موجب استفاده از این دستگاه میتوان خمیر را به ضخامت های مورد نیاز آماده کرد. این تجهیزات فست فود در کنار دیگر دستگاههای آشپزخانه صنعتی برای آماده سازی هرچه سریعتر غذاها قرار میگیرد. غلتک های دستگاه چانه پهن کن به صورت تمام استیل است که کار را راحتتر میسازد. طراحی دستگاه خمیر پهن کن علاوه بر زیبایی خاص، کار کردن با دستگاه را نیز بسیار آسانتر نموده است.
تجهیزات فست فود ـ فر پیتزا ریلی
دستگاه فر پیتزا ریلی یکی دیگر از تجهیزات فست فود میباشد که از سیستم پخت با حرارت غیر مستقیم نیز برخوردار است. طراحی فوق العاده ای که این دستگاه دارد، قابلیت پخت انواع نان های سنتی را فراهم نموده است.
یکی از بهتری و مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی دستگاه فر پیتزا ریلی می باشد. قابلیت های فراوانی که فر پیتزا ریلی دارد، باعث میشود تا در اکثر آشپزخانه های صنعتی و صنایع نان پزی و شیرینی پزی از این دستگاه استفاده نمود. این نوع تجهیزات آشپزخانه صنعتی در اندزه و ابعاد مختلف تولید میشود. این دستگاه به صورت نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک است که بر حسب نیاز میتوان این دستگاه را تهیه نمود.
ویژگی دستگاه ها
استفاده از دستگاه ها در هر مشاغل و کسبوکاری موجب میشود تا کارها را بتوان راحتتر و سریعتر انجام نمود. در صنایع غذایی و فست فود نیز به کارگیری انواع تجهیزات فست فود باعث میشود تا غذاها در مدت زمان کمتری و با طعم لذت بخش تری آماده شود. علاوه بر این موضوع استفاده از تجهیزات آشپزخانه صنعتی فضا را زیاد شلوغ نمیکند و دسترسی شما را نیز بسیار راحتتر میسازد.
قیمت تجهیزات فست فود
در این مقاله سعی شد تا انواع تدستگاه های مورد نیاز در فست فود به همراه ویژگی هر کدام را برای شما شرح دهیم تا بتوانید انتخاب بهتری داشته باشید. توجه نمایید که استفاده از مواد و متریال های بهتر در ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی موجب افزایش قیمت آنها میشود و از خرید دستگاه های ارزان و بیکیفیت خودداری نمایید. برای مشاهده قیمت انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی و خرید تجهیزات فست فود به وبسایت فروشگاه آذر پخت نوین مراجعه نمایید.